Los invitados de DMTV Milkshake de esta semana son Jeppe Christensen y Michael Andersen, CEO y CSO, respectivamente, de la marca de estilo de vida de cocina con sede en Copenhague. Reforma. Reform trabaja con arquitectos y diseñadores para ofrecer cocinas elegantes y modernas, así como su sistema de gabinetes original, que combina los cimientos de IKEA conscientes de los costos y los frentes de gabinetes de Reform.
Para el Milkshake de esta semana, hablamos con los cofundadores sobre cómo pueden salvar las diferencias físicas y filosóficas entre las cocinas estadounidenses y europeas: «Las cocinas estadounidenses suelen ser más grandes; podemos verlo básicamente en el tamaño de la canasta», Andersen dice. “A los estadounidenses les pueden gustar más los electrodomésticos. Me encantan los electrodomésticos estadounidenses; no los tenemos en Europa, donde se obtienen hornos del tamaño de un automóvil y refrigeradores muy, muy grandes. Esa es una gran diferencia con el mercado europeo: estamos ocultando los electrodomésticos con lavavajillas incorporados, etcétera. Pero también hay muchas similitudes: a la gente le gustan las cocinas modernas y de buena calidad”.
También en este Milkshake: escuchamos cómo Reform planea crecer en los próximos años, los mayores desafíos comerciales que surgen de la pandemia (spoiler: los costos de las materias primas están involucrados) y las controversias en torno a la economía, la madera contrachapada y aglomerado en la construcción de cocinas, que definitivamente querrá escuchar si actualmente está considerando hacer todo lo posible en una cocina basada en madera contrachapada. “Creo que existe la percepción de que una cocina construida con madera contrachapada, en comparación con el aglomerado o el tablero de fibra, es una cocina mucho mejor, con lo que en realidad no estoy de acuerdo”, dice Christensen. “Creo que algunas de las mejores cocinas se obtienen trabajando con tableros de fibra y aglomerado. Es un material más barato, pero es un material más estable, lo cual es bueno para una cocina. Ese es un malentendido que a veces vemos en los EE. UU.: en Europa, algunas de las marcas de cocinas más lujosas y caras que se pueden encontrar en el mundo están literalmente construyendo sus cocinas con tableros de fibra y aglomerado”.
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Diana Ostrom, que ha escrito para Wallpaper, Interior Design, ID, The Wall Street Journal y otros medios, también es autora de Lugares lejanosun boletín sobre viajes.
Milkshake, la primera serie regular de DMTV (Design Milk TV), revoluciona el formato de entrevista tradicional al pedirles a diseñadores, creativos, educadores y profesionales de la industria que seleccionen preguntas de entrevista al azar de su tazón o recipiente favorito. Durante sus conversaciones sinceras, no solo obtendrá un vistazo a sus colecciones personales de artículos para el hogar, sino también información valiosa sobre su trabajo, vida y pasiones.
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