Confidencial de cocina: 10 maneras de lograr el aspecto sencillo inglés

Cocinas inglesas sencillas (y más recientemente la rama menos costosa de la compañía, estándar británico) han tocado la fibra sensible con diseños que tienen un estilo minimalista moderno-rústico que es a la vez simple y atractivo. Hablamos con la fundadora y diseñadora creativa Katie Fontana y le pedimos que explicara cómo logra el look.

Su propia incursión en el diseño de cocinas fue accidental. Hace veinte años, cuando ella y su socio comercial, Tony Niblock (su esposo en ese momento), buscaban comprar accesorios de cocina para su casa en Suffolk, era imposible encontrar armarios sencillos y sencillos, por lo que, frustrada, Fontana había algunos hechos. Cuando la casa apareció en una revista, el interés que despertó en los armarios inspiró a los dos a establecer su propia empresa de carpintería. Usando su casa como sala de exposición, Inglés simple nació.

Plain English vende e instala cocinas completas a partir de los diseños existentes de la empresa, con nombres evocadores como Suffolk Rectory, que se adaptan a cada entorno y, a menudo, cuentan con gabinetes a medida. Seguimos esperando que la empresa decida abrir una sucursal en los Estados Unidos. Hasta entonces, aquí le mostramos cómo lograr el estilo en su propia cocina.

Arriba: inglés sencillo Logia georgiana diseño.

Remodelador: Las cocinas inglesas sencillas tienen una calidez sin esfuerzo. ¿Cómo logras esto?

Katie Fontana: Dondequiera que trabajo, lo hago hogareño. No me gusta la sensación de oficina, así que hago que mi entorno sea cómodo y como un nido. También soy así con las cocinas: cuando diseño una cocina de exposición, me imagino viviendo en el espacio y pongo todas las cosas que me gustan, ya sea que la configuración sea moderna o anticuada. Aparte de una apariencia habitada, las cocinas Plain English también están muy bien hechas; la calidad es notable y definitivamente contribuye a la calidez.

RM: ¿Cuál es tu enfoque del diseño?

KF: Comienzo con la arquitectura del edificio y tomo mis pistas de ella. Si una habitación tiene un techo alto o una bóveda de cañón, lo juego en lugar de ignorarlo. Me gusta el gran gesto.

Sobre el casa del comerciante cocina.

RM: ¿Un elemento clave del diseño?

KF: La estufa Aga: es una cosa enorme, cálida, brillante y hogareña que atrae a todos. Si un Aga está fuera de discusión, sugeriré un rango de La Cornue ya que tienen el mismo tipo de presencia. Para algo menos dominante, está el siempre caliente, una buena solución para espacios pequeños. Independientemente de lo que se use, me gusta que la cocina sea un punto focal clave; a veces introduzco una campana grande o dos estufas una al lado de la otra.

RM: Si tiene un presupuesto limitado, ¿cuál es la única cosa en la que no debe escatimar al diseñar una cocina?

KF: El telón de fondo debe estar justo antes de colocar los armarios. Personalmente, nunca escatimaría en los acabados. Hermosos pisos de losa, baldosas de barro del siglo XVIII o tablas anchas de madera marcan una gran diferencia. A primera vista, es posible que no te des cuenta de lo que está creando ese sentimiento, pero subliminalmente estas cosas son importantes. Y no tienen que ser caros: el linóleo antiguo o los mosaicos a cuadros pueden funcionar, pero tienen que estar bien hechos.

Arriba: lavabos de cobre empotrados en un diseño Plain English con la paleta de colores de Adam Bray.

RM: ¿Fregaderos?

KF: El fregadero es el punto focal en la cocina que puedes jugar hacia arriba o hacia abajo. Utilizamos una amplia gama de fregaderos, desde acero inoxidable hasta porcelana y hormigón. Recientemente emparejé dos magníficos fregaderos de cobre uno al lado del otro, y también encontré un gran fregadero doble de estilo rústico hecho de pizarra en los Estados Unidos. No he podido encontrar nada tan bueno aquí en el Reino Unido.

RM: ¿Grifos?

KF: Encuentro que muchos grifos están sobrediseñados, son como caricaturas de grifos. Me gusta usar diseños recuperados, pero cada vez son más difíciles de encontrar y, por supuesto, los clientes a menudo quieren algo más confiable. Apreciamos el estilismo de la firma británica checo y habla.

Arriba: Un diseño básico (aquí en azul impactante) de British Standard, la línea más asequible de Plain English.

RM: ¿Tiene una fuente para las perillas y tiradores que usa?

KF: Mantengo los ojos abiertos todo el tiempo en busca de herrajes antiguos y armo colecciones de latón, aluminio y acero inoxidable antiguos y modernistas. Muchos de los básicos británicos están empezando a quedarse en el camino, desafortunadamente, y me gustaría encontrar un fabricante de esas cosas que están desapareciendo.

RM: ¿Iluminación de la cocina?

KF: Soy un poco anticuado en lo que respecta a la iluminación: me gusta una combinación de luces colgantes y de pared o apliques. mejor y lloyd la iluminación es muy buena. He hecho iluminación empotrada en muchas cocinas, pero debe ser muy discreta.

Arriba: La cocina de London Villa en tonos azules y blancos.

RM: ¿Los armarios?

KF: Puedes transformar armarios sencillos simplemente con lo que los rodeas. Agregue ladrillos o acero inoxidable para una apariencia industrial, o introduzca color y herrajes para una sensación muy diferente.

RM: ¿Tu propia cocina?

KF: No soy una persona práctica; si me gusta una estufa ridícula, viviré feliz con ella. Es cierto que me importa más la apariencia que la practicidad en mi propia cocina.

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