Cocina de la semana: Arjan Lodder Keukens Kitchen en los Países Bajos

El diseñador Arjan Lodder se inspiró en el diseño de cocinas alemanas cuando fundó su empresa, Arjan Lodder Keukens, hace 20 años. Comenzó con algo pequeño (la esposa y el hermano de Lodder fueron sus primeros empleados), pero ahora 25 personas diseñan y fabrican cocinas Lodder en el centro de los Países Bajos. Todo está hecho a la medida, desde gabinetes de madera dura hasta herrajes. Según Lodder, “Hacemos cocinas e interiores para personas con gusto cambiante; personas con ojo para la calidad. Esto puede sonar arrogante, pero no lo digo en serio. Nuestro cliente ve nuestro trabajo y aprecia el oficio”.

Fotografía por Hendrick Biegs.

Arriba: Esta cocina, llamada Ámsterdam, es uno de los más nuevos de Lodder, terminado en la primavera de este año. En su primera cocina, Lodder había pintado los gabinetes de un amarillo pálido. Fue una elección fortuita: la cocina se publicó en varias revistas de diseño y el negocio de Lodder despegó.

Arriba: Muchas cocinas Lodder utilizan ventanas y puertas interiores de altura completa. Los frascos de almacenamiento en la parte superior del carro son de Sophie Van Heijningen.

Lodder describe la estética de sus cocinas como «lujo sobrio». La empresa se asocia con fabricantes de electrodomésticos de gama alta como Viking, Siemens y Gaggenau. El propio Lodder está principalmente interesado en el color y le encanta crear nuevas mezclas; la más reciente es un azul oscuro/negro.

Arriba: La cocina Amsterdam está en el corazón de la casa, elevada sobre el espacio habitable principal.

Arriba: Casi todo en la cocina está guardado en gabinetes de acero inoxidable. Un carro abierto en el piso de concreto exhibe cerámica hecha a mano que vale la pena tener a la vista.

Arriba: Lodder llama a la cocina de Amsterdam «una hermosa mezcla de tradicional y elegante».

Arriba: Enmarcado por azulejos cortados a mano, hay suficientes estantes abiertos para exhibir las cosas bonitas.

Lodder señala que se puede desarrollar un ojo refinado con el tiempo: “Nuestro mecánico más antiguo ha trabajado para nosotros durante 19 años. Al principio, una vez dijo de, en mi opinión, una cocina muy desaliñada: ¡Impresionante! Ahora tiene un ojo desarrollado y es bueno ver cómo lo usa en su propia casa”.

Arriba: La compañía agregó recientemente «Interiores» a su nombre y amplió la producción para incluir puertas, muebles y armarios. Dice Lodder: «Es bueno si puede ver los mismos materiales que se usan en toda su casa».

NB: Esta publicación es una actualización; la historia original se publicó el 11 de diciembre de 2014.