Cara Membuat Sosis Ayam Sederhana Enak dan Bergizi

Cara Membuat Sosis Ayam Sederhana Sendiri. Sosis yang Anda beli di toko sangat praktis untuk diolah menjadi berbagai hidangan atau jajanan untuk keluarga Anda. Tapi, pernahkah Anda membayangkan bahan pengawet dan bahan kimia lain di dalamnya?

Semua itu bisa dihindari dengan membuat sosis sendiri di rumah. Cara dan bahannya sangat mudah. Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah membuat sosis ayam yang enak dan sehat.

Manfaat Sosis untuk Kesehatan

  • Protein untuk pembentukan janin. Sosis daging mengandung jenis protein kompleks yang sangat bermanfaat bagi ibu hamil karena membantu pertumbuhan organ janin seperti otak, tulang, otot dan sistem pernafasan. Jadi makan sosis saat hamil bisa menyehatkan bayi dan mencegah kekurangan nutrisi.
  • Menghasilkan Tenaga. Kandungan karbohidrat dalam sosis dapat membantu produksi energi. Berbagai jenis makanan yang mengandung lemak dan karbohidrat yang dibutuhkan tubuh sebagai cadangan energi yang bermanfaat bagi Anda dalam menjalankan aktivitas sehari-hari.
  • Pemeliharaan sel tubuh. Makan sosis dianggap asupan yang baik untuk memproduksi dan mengganti sel tubuh mati. Makan sosis bisa menjaga kesehatan tubuh.
  • Mendukung metabolisme tubuh. Metabolisme bisa berjalan lancar dengan bantuan konsumsi sosis. Kandungan pada sosis dapat membantu dalam penyerapan nutrisi dan pengolahan berbagai zat yang masuk ke dalam organ tubuh sehingga dapat diserap dengan baik. Metabolisme Anda akan membentuk tubuh yang sehat dari proses pencernaan.

Nah itulah beberapa manfaat dari Sosis yang sangat cocok untuk kita hidup sehat serta cocok juga untuk anak kita.

Cara Membuat Sosis Ayam Sederhana ENAK

Bahan yang dibutuhkan untuk Membuat Sosis Ayam Sederhana:

  • 600 g ayam giling
  • 150 g es serut
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 sdt bubuk bawang putih
  • 1 putih telur
  • Garam secukupnya
  • Gula untuk dicicip
  • 2 liter air
  • casing sosis (plastik)
  • Air es secukupnya

Langkah-langkah Membuat Sosis Ayam

  1. Campurkanlah ayam giling dan sedikit es batu, haluskan dalam food processor atau blender hingga halus.
  2. Campurlah daging ayam dan bahan sosis lainnya, aduk merata. Tempatkan adonan menjadi segitiga plastik.
  3. Semprotkan campuran sosis ke dalam casing hingga adonan habis. Ikat benang di ujung casing, lalu ikat kembali setiap 10 cm (sesuai selera) dari ujung dasi.
  4. Rebus atau kukus sosis hingga matang. Angkat dan masukkanlah ke dalam air es. Tiriskan sosis dan lepaskan benangnya.
  5. Sosis ayam siap disajikan. Dan jika ingin membaut sosis bakar tinggal Anda sematkan sosis dengan tusuk sate (gunakan mesin tusuk sate), tambahkan bahan olesan hingga rata. Lalu bakar dengan panggangan sosis.

Tips Memasak Kami:

  • Suhu adonan sosis. Jaga adonan tetap dingin. Anda disarankan menyimpan daging cincang selama 1-2 jam di lemari es sebelum mengubahnya menjadi sosis. Jika perlu, Anda juga bisa mendinginkan peralatan yang akan digunakan untuk mengolah sosis, seperti mangkuk dan sendok pengaduk.
  • Bumbu adonan sosis. Untuk rasa yang optimal, gunakan bumbu dan rempah-rempah seperti bawang putih, lada hitam, jinten, dan garam dalam campuran sosis. Pastikan campuran sosis dibumbui dengan baik sebelum menambahkannya ke wadah sosis.
  • Membentuk sosis. Idealnya cara membuat sosis adalah dengan memasukkan adonan ke dalam wadah atau membungkusnya dengan alat pembuat sosis khusus. Anda juga bisa membentuk sosis dengan piping bag yang biasa digunakan untuk membuat kue kering. Cara lain untuk mencoba membentuk sosis adalah dengan menggulung adonan dengan kertas timah.

Nah itulah cara membuat Sosis Ayam sederhana yang sangat mudah untuk kita praktekkan dirumah, setelah membaca review ini semoga menjadi wawasan bagi anda yang ingin mencoba membuatnya, selamat mencoba dan selamat mencoba. Dan jika Ac Anda di rumah bermasalah bisa service ac rutin di service ac jogja. Sekian dan terimakasih.