Cara Buat Jentik Manis
Halo teman-teman semua, masih tentang makanan juga kali ini kita akan membahas sebuah makanan tradisional yaitu tentang Cara Buat Jentik Manis. tentunya kalian sudah pada tau dong makanan manis yang satu ini karena selalu ada di acara-acara formal seperti hajatan atau syukuran biasanya kue jentik manis ini selalu ada pada kemasan nasi kotak atau snack makanan ringan. rasanya yang manis membuat kue ini begitu enak dinikmati oleh semua kalangan terutama anak-anak, remaja, dewasa, sampai orangtua sekalian sangat senang mencicipinya.
Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :
Bahan Utama untuk membuat jentik manis
-
100 gram Sagu mutiara/pacar cina
-
95 gram Tepung hungkwe
-
150 gram Gula pasir
-
800 ml Santan
-
1/4 sdt Vanili
-
1/2 sdt Garam
-
1-2 lembar Daun Pandan wangi
Cara membuat jentik manis :
-
Pertama rebus air sekitar 1 liter sampai mendidih. Lalu masukkan sagu mutiara, rebus hingga matang/bening. Setelah matang saring sagu mutiara lalu rendam dalam air dingin agar tidak lengket satu sama lain.
-
Dalam panci campurkan tepung hungkwe, gula pasir, vanili, garam & daun Pandan. tuang sebagian santan lalu aduk hingga larut. masukkan semua sisa santan lalu rebus hingga mendidih & meletup-letup.
-
Saring sagu mutiara lalu masukkan kedalam adonan. aduk hingga rata.
-
Tuang adonan kedalam cetakan selagi panas. biarkan hingga dingin lalu masukkan kedalam kulkas kurang lebih 30 menit. keluarkan dari cetakan lalu siap di nikmati.
Peluang Usaha Jentik Manis
Peluang Usaha Jentik Manis
-
Konsumen Kue Jentik Manis
Kue jentik manis ini sangat khas dan setiap daerah tentu akan sangat familiar dengan kue jentik manis ini. karena memang kue ini begitu nikmat dimakan pada saat santai sehingga konsumen kue basah ini bisa diperoleh dengan sangat mudah. kue basah berupa kue jentik manis ini pun sangat sesuai dijadikan sebagai peluang bisnis karena memiliki rasa yang nikmat. sehingga konsumen untuk kue jentik manis ini pun sangat mudah dicari.
-
Pemasaran Kue Jentik Manis
Dalam memasarkan kue basah jenis cente manis ini sangatlah mudah, teman-teman bisa menawarkan kepada warung – warung makan terdekat yang menyediakan kue basah dalam menunya. teman-teman pun bisa membuat spanduk yang menarik dengan mencantumkan menerima pesanan kue jentik manis ini, tentunya hal ini sangat efektif sekali apabila dijalankan. buat tampilan dari kue cente manis ini yang menarik supaya para konsumen ingin segera mencoba dan mencicipi kue cente manis ini, apabila enak dan banyak disukai tentunya konsumen teman-teman pun akan bertambah.
Analisa Bisnis :
Peralatan Harga Etalase Rp. 2,000,000 Kompor dan gas Rp. 260,000 Panci Rp. 100,000 Baskom Rp. 30,000 Pengaduk Rp. 50,000 Sendok Rp. 15,000 Piring Rp. 30,000 Spanduk Rp. 25,000 Meja serta kursi Rp. 300,000 Peralatan tambahan lainnya Rp. 30,000 Jumlah Investasi Rp. 2,840,000 Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap Nilai Kerusakan Etalase 1/36 x Rp. 2.000.000 Rp. 55,600 Kendala Kompor dan gas 1/36 x Rp. 260.000 Rp. 7,300 Keawetan Panci 1/24 Rp. 100.000 Rp. 4,200 Baskom Cadangan 1/24 x Rp. 30.000 Rp. 1,300 Penggunaan Pengaduk 1/24 x Rp. 50.000 Rp. 2,100 Kekurangan Sendok 1/24 x Rp. 15.000 Rp. 700 Pecahan Piring 1/36 x Rp. 30.000 Rp. 900 Pembuatan Spanduk 1/24 x Rp. 25.000 Rp. 1,100 Atribut Mebel Meja dan Kursi 1/36 x Rp. 300.000 Rp. 8,400 Antisipasi Peralatan Tambahan 1/24 x Rp. 30.000 Rp. 1,300 Total Biaya Tetap Rp. 82,900 Biaya Variabel Mutiara Rp. 30,000 x 30 = Rp. 900,000 Daun pisang Rp. 25,000 x 30 = Rp. 750,000 Gula pasir Rp. 18,000 x 30 = Rp. 540,000 Tepung Hunkwe Rp. 15,000 x 30 = Rp. 450,000 Garam Rp. 4,000 x 30 = Rp. 120,000 Vanili Rp. 10,000 x 30 = Rp. 300,000 Daun pandan Rp. 4,000 x 30 = Rp. 120,000 Bahan lain Rp. 5,000 x 30 = Rp. 150,000 Total Biaya Variabel Rp. 3,330,000 Total Biaya Operasional Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 3,412,900 Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata = 100 buah x Rp. 2,000 = Rp. 200,000 Rp. 200,000 x 30 hr = Rp. 6,000,000 Keuntungan per Bulan Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional Rp. 6,000,000 – 3,412,900 = Rp. 2,587,100 Lama Balik Modal Total Investasi / Keuntungan = Rp. 2,840,000 : 2,587,100 = 1 bln Gimana teman-teman penasaran kan membbuat jentik manis ini? dari asal-usulnya sampai peluang usahanya ternyata banyak banget yang bisa kita pelajari dan coba ya, apalagi ada penjelasan kandungan gizi untuk kesehatan juga membuat kita mengetahui apa saja kandungan yang terdapat pada jentik manis ini. semoga artikel diatas dapat menambah wawasan teman-teman dan bermanfaat untuk kalian semua.
-